黃金梨:為韓系新試品種,果肉雪白,細膩適中多汁,若氣候適怡可屬大果型。

豐水梨:花苞採於日本高山接穗,果汁豐盈、香甜,果型豐滿圓碩而得名。

幸水梨:花包圍日本高山接穗,肉質纖細,果汁香甜,有特殊香氣。

水梨營養價值:

上將梨含水量高達89.3%,甜度11度以上。含有醣類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維他命A和
C 等,具有促進胃酸分秘、幫助消化和增進食欲的作用。
食療:
據本草鋼目記載,梨性甘微寒,潤肺涼心清痰降火,止咳解酒,利大小腸,治風寒、發熱、熱咳
、中風、失聲,富鈣、磷、鐵及維他命A和C等充分營養。
飲品:
梨子水、梨子冰 (梨子因含礦物質成分,飲品製成後請速飲用,置放過久將成黑色反應)
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